T/CTMA 032-2021 茯茶绿色发酵技术管理规范
标准详情:
T/CTMA 032-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称:茯茶绿色发酵技术管理规范
- CCS分类:/A019
- ICS分类:67.140.10
- 发布日期:2021-09-01
- 行业分类:A 农、林、牧、渔业
- 实施日期:2021-10-01
- 团体名称:中国茶叶流通协会
- 标准分类:食品技术茶农、林、牧、渔业A 农、林、牧、渔业其他农业
内容简介
本文件规定了茯茶绿色发酵的相关术语和定义、技术要求和管理要求。本文件适用于茯茶的绿色发酵。
起草单位
咸阳泾渭茯茶有限公司、陕西中茯茶叶研究所、陕西省茶业协会、陕西省茯茶协 会、咸阳市茶业协会
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