T/NAIA 082-2021 葡萄酒中黄酮醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
标准详情：
T/NAIA 082-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称：葡萄酒中黄酮醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
- CCS分类：/C151
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2021-11-03
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2021-11-10
- 团体名称：宁夏化学分析测试协会
- 标准分类：食品技术酒精饮料制造业C 制造业酒的制造
内容简介
本文件规定了葡萄酒中黄酮醇类物质含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于葡萄酒中黄酮醇类物质：芦丁、异槲皮苷、槲皮苷、白藜芦醇、槲皮素、木犀草素、芹菜素、山奈酚含量的测定。本文件的方法检出限：芦丁、异槲皮苷、木犀草素的检出限均为0.0600mg/L，槲皮苷、白藜芦醇、芹菜素、山奈酚的检出限均为0.0450mg/L，槲皮素的检出限0.0300mg/L。
起草单位
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农林科学院、西北农林科技大学。
起草人
闫玥、葛谦、王劲松、张静、马婷慧、张伟、王彩艳、开建荣、王芳、杨春霞、苟春林、陈翔、张锋锋。
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