T/ZJCIA 003-2021 山核桃采收和采后处理技术规程

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团体标准推荐性

本文件适用于山核桃采收和采后处理
本文件规定了山核桃采收，脱蒲，漂选，干燥，分级，包装、标识，贮藏，运输的基本要求。

杭州姚生记食品有限公司、浙江农林大学、杭州市临安区农林技术推广中心、杭州市临安区山核桃产业协会、杭州临安桃源绿色食品有限公司、杭州临安裕康食品厂、杭州千岛湖瑶记实业有限公司、杭州临安创辉食品厂、淳安县山核桃产业协会、淳安县农业农村局、淳安县林业局。

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