DB31/T 384-2014 地理标志产品崇明老白酒

标准详情:

DB31/T 384-2014

地方标准-上海市推荐性
  • 中文名称:地理标志产品崇明老白酒
  • CCS分类:X62
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2014-11-25
    实施日期:2015-02-01
  • 代替标准:代替DB31/ 384-2007
    行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
  • 技术归口:
    发布部门:上海市质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业上海市

内容简介

本标准规定了崇明老白酒的术语和定义、产品分类、产地范围、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于崇明县现辖行政区域内地理标志产品保护的崇明老白酒(以下简称老白酒)
地方标准《地理标志产品崇明老白酒》,主管部门为上海市质量技术监督局。

起草单位

上海市崇明县质量技术监督局、上海崇明老白酒协会、上海农家酿酒有限公司、

起草人

赵舒景、俞建荣、施宏宇、

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