GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
标准详情：
- 中文名称：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2016-12-23
- 实施日期：2017-06-23
- 代替标准：GB/T5009.9-2008
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
内容简介
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
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