SB/T 10143-1993 糕点用小麦粉
标准详情：
SB/T 10143-1993
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：糕点用小麦粉
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：1993-03-23
- 实施日期：1993-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：商业部
- 发布部门：商业部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易
内容简介
行业标准《糕点用小麦粉》由商业部归口上报，主管部门为商业部。
本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。
相近标准
LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉
20230271-T-601 糕点术语
20131342-T-607 糕点通则
SB/T 10136-1993 面包用小麦粉
SB/T 10138-1993 饺子用小麦粉
SB/T 10137-1993 面条用小麦粉
SB/T 10139-1993 馒头用小麦粉
LS/T 3207-1993 蛋糕用小麦粉
LS/T 3203-1993 饺子用小麦粉
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。