SB/T 10287-1997 叶用莴苣预冷与冷藏运输技术
标准详情：
SB/T 10287-1997
行业标准-SB 国内贸易推荐性废止
- 中文名称：叶用莴苣预冷与冷藏运输技术
- CCS分类：B31
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：1997-04-09
- 实施日期：1997-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：北京市蔬菜贮藏加工研究所
- 发布部门：国内贸易部
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品SB 国内贸易
内容简介
行业标准《叶用莴苣预冷与冷藏运输技术》由北京市蔬菜贮藏加工研究所归口上报，主管部门为国内贸易部。
本标准适用于我国直接消费的新鲜叶用莴苣(生莱)预冷与冷藏运输。
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