SB/T 10304-1999 麸醋质量标准

内容简介

行业标准《麸醋质量标准》，主管部门为工业和信息化部。
本标准适用于以麸皮为主要原料，以醋曲为发酵剂，采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。

起草单位

起草人

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