SC/T 3111-2006 冻扇贝
标准详情：
SC/T 3111-2006
行业标准-SC 水产推荐性现行
内容简介
行业标准《冻扇贝》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、海湾扇贝（Argopecten irradians)和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis)的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。
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