QB/T 2984-2008 低聚木糖
标准详情：
QB/T 2984-2008
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：低聚木糖
- CCS分类：X31
- ICS分类：67.180.20
- 发布日期：2008-06-16
- 实施日期：2008-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品QB 轻工
内容简介
行业标准《低聚木糖》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
本标准规定了低聚木糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玉米芯等木聚糖含量较高的农副产品为原料，经木聚糖酶酶解、精制而成的低聚木糖的生产、检验与销售。
起草单位
山东龙力生物科技有限公司、新疆恒丰糖业有限公司等
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