SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

标准详情：

SN/T 2525-2010

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2010-03-02
实施日期：2010-09-16
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食品中肉毒梭菌的PCR检测方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。

起草单位

厦门出入境检验检疫局等

起草人

陈双雄等

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