SB/T 10631-2011 马铃薯冷冻薯条
标准详情：
SB/T 10631-2011
行业标准-SB 国内贸易推荐性现行
- 中文名称：马铃薯冷冻薯条
- CCS分类：X80
- ICS分类：
- 发布日期：2011-08-10
- 实施日期：2011-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：工业和信息化部
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：SB 国内贸易
内容简介
行业标准《马铃薯冷冻薯条》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1所定义的马铃落冷冻薯条制品。
起草单位
蓝顿旭美食品有限公司、辽宁申博生物技术有限公司等
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