NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
标准详情：
NY/T 2006-2011
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称：谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
- CCS分类：B22
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2011-09-01
- 实施日期：2011-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了谷物及其制品中β-葡聚糖含量的酶-比色测定方法。本标准适用于燕麦、大麦、青裸、黑麦等谷物及其加工制品(面粉、教皮、麦片、饮料等)中β-葡聚糖含量的测定。
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