SB/T 10670-2012 坚果与籽类食品术语

标准详情：

SB/T 10670-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性

中文名称：坚果与籽类食品术语
CCS分类：X24
ICS分类：67.080.10
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：工业和信息化部
发布部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品 SB 国内贸易

内容简介

行业标准《坚果与籽类食品术语》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了坚果与籽类(包括传统称谓炒货)食品原料、加工、检验中常用的术语。本标准适用于坚果与籽类食品生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。

起草单位

中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、江苏阿里山食品有限公司等

起草人

翁洋洋、朱永涛等

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