QB/T 1401-2017 雪菜罐头
标准详情:
QB/T 1401-2017
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称:雪菜罐头
- CCS分类:X77
- ICS分类:67.080.20
- 发布日期:2017-11-07
- 实施日期:2018-04-01
- 代替标准:代替QB/T 1401-1991
- 行业分类:制造业
- 技术归口:
- 发布部门:工业和信息化部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《雪菜罐头》,主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以雪里蕻为原料,经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
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