NY/T 3350-2018 肉品品质检验人员岗位技能要求

内容简介

行业标准《肉品品质检验人员岗位技能要求》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了肉品品质检验人员的术语和定义、技能等级、身体状况、文化程度和技能等级要求。本标准适用于畜禽屠宰加工厂（场）从事肉品品质检验的人员。

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