NY/T 3979-2021 生咖啡粒度分析手工和机械筛分

标准详情：

NY/T 3979-2021

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：生咖啡粒度分析手工和机械筛分
CCS分类：B35
ICS分类：67.140.20
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术茶、咖啡、可可咖啡和咖啡代用品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《生咖啡粒度分析手工和机械筛分》由农垦局/农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。
本文件规定了使用实验室试验筛通过手工和机械筛分对生咖啡进行粒度分析的常规方法。

起草单位

中国热带农业科学院农产品加工研究所、云南省热带作物学会、云南咖啡厂有限公司、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

起草人

陈民、卢光、李一民、马会芳、李维锐、马晓东、黄家雄、山云辉

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