NY/T 3375-2021 畜禽屠宰加工设备牛剥皮机

标准详情：

NY/T 3375-2021

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：畜禽屠宰加工设备牛剥皮机
CCS分类：X99
ICS分类：67.260
发布日期：2021-12-15
实施日期：2022-06-01
代替标准：代替NY/T 3375-2018
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术食品工业厂房和设备农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《畜禽屠宰加工设备牛剥皮机》由畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。
本文件规定了牛剥皮机的型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和储存要求。本文件适用于滚筒式牛剥皮机的设计、制造及应用。

起草单位

青岛建华食品机械制造有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国肉类协会、胶州市科技和工业信息化局

起草人

殷彩红、杨华建、高胜普、孙胜斌、郗文来、马转红、张朝明、曲萍、叶金鹏、张奎彪

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