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本标准适用于重庆市万州区行政区域内工夫红茶的生产加工本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术。
重庆市万州区茶叶协会
刘翔、王远全、胡琳玲、黄泽旭
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