T/GTSC 002-2019 黄瓜有机栽培技术操作规范

标准详情：

T/GTSC 002-2019

团体标准推荐性

中文名称：黄瓜有机栽培技术操作规范
CCS分类：/A014
ICS分类：65.020.01
发布日期：2019-05-10
行业分类：A 农、林、牧、渔业
实施日期：2019-06-01
团体名称：馆陶县蔬菜服务协会
标准分类：农业农业和林业综合农、林、牧、渔业 A 农、林、牧、渔业蔬菜、食用菌及园艺作物种植

内容简介

本标准规定了“中国黄瓜采摘苑”有机黄瓜栽培的产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收和建立生产档案
本标准适用于黄瓜的有机生产
4生产技术管理4.1栽培季节4.1.1冬春栽培播种期以1月～3月为宜，2月～4月定植，4月上旬开始采收。4.1.2夏秋栽培播种期以4月～7月为宜，5月～8月定植，6月开始采收。4.2品种选择4.2.1选择原则选择抗病、优质、高产、雌性系、商品性好的短果型品种。冬春栽培，宜选择耐低温弱光、对病害多抗、早熟的品种，如津优36号、津优35号；夏秋栽培，宜选择高抗病毒病、耐热性好、抗逆性强的品种，如夏之光。4.2.2种子质量应符合GB16715.1-2010的要求。4.3播种育苗4.3.1育苗方式冬春季，可用营养钵或穴盘育苗；夏秋季，宜选用穴盘育苗。规格为塑料营养钵口径7cm～10cm，穴盘50孔或72孔。4.3.2设施要求冬春季，采用大棚加盖小拱棚育苗，宜配备电加温线或增温设施；夏秋季，采用避雨育苗，宜添加遮阳、调温、防虫设施。T/GTSC002—2019?4.3.3种子处理将种子放入55℃～60℃的温中，维持水温浸泡15min～20min，中间要不断搅拌，当水温降到25℃～28℃，再浸种4h～5h。冬春育苗还需催芽处理，将浸种消毒后的种子捞出洗净，用湿纱布包好，放在28℃～30℃条件下催芽，每隔6h～12h用清水冲洗1次，当70%的种子露白时即可播种。4.3.4播种将营养钵或穴盘装入基质排放摆放整齐，浇透水，待水下渗后即可播种。每穴（钵）播1粒种子，再覆盖1.0cm～1.5cm的育苗基质（营养土）。冬春季加盖地膜，增温保湿；夏秋季覆盖遮阳网，降温保湿。4.4苗期管理4.4.1环境条件出苗前保持温度白天25～30℃，夜间17～20℃，出苗后降低3～5℃。根据湿度及时浇水。防病用1000倍50%加瑞农（春雷霉素）溶液喷雾，防虫可用5%天然除虫菊酯1000～1500倍液喷雾。二叶一心时可用双和天然植物生长调节剂500倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄30～35天。冬春育苗应早揭晚盖覆盖物，尽量增加光照，做到不旱不浇，浇水时应选择晴天中午用育苗专用喷头喷洒；夏秋育苗要适当遮光降温降湿，避免形成“高脚苗”。4.4.2壮苗标准叶色浓绿，子叶完整，茎粗壮，节间短，无病虫害，苗龄25d～35d。具体要求，冬春育苗，株高10cm～12cm,二叶一心；夏秋育苗，株高10cm～12cm，2片～3片真叶。4.5定植4.5.1田块准备定植前清除前茬残留物，结合整地每666.7㎡施充分腐熟的有机肥3500kg～4000kg，深翻30cm～40cm，使土肥充分混合拌匀。整平地面，做宽80cm～100cm，高15cm～20cm的高畦,并在畦面覆盖地膜。定植前15d～20d及时扣棚膜，夏秋季栽培四周还应加扣防虫网，并在顶膜上适当加盖遮阳网。4.5.2定植时间冬春季栽培应在10cm土温稳定通过12℃以上，选晴天上午9:00下午3:00时之间进行；夏秋季应选早晚凉爽时进行。4.5.3定植方法每畦栽种2行，冬春栽培每666.7㎡栽3500株～4000株，夏秋栽培每666.7㎡栽3000株～3500株。4.6环境管理4.6.1温度冬春栽种缓苗期，保温为主，活棵后通风降温，白天温度保持在25℃～30℃，夜间12℃～14℃；夏秋栽种，缓苗期遮阳降温，棚内温度不超过35℃。4.6.2光照冬春季早揭晚盖保温覆盖物，尽量增加光照强度和时间；夏秋季适当遮阳降温。4.6.3湿度根据不同生育阶段，通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施将空气相对湿度控制在缓苗期80%～90%，开花结果期70%～85%的最佳指标范围。T/GTSC002—2019?4.7肥水管理定植水应浇透，缓苗后，控水蹲苗，保持土壤湿润。根瓜坐住后，结束蹲苗，浇水追肥。根瓜采收后，浇1次透水，进入盛瓜期采1次瓜，浇1次水。宜采用膜下滴灌或暗灌。盛瓜期前及时追肥，将沼气液按1:10的稀释倍数对植株进行灌根施肥,并适时喷施叶面有机肥防早衰。4.8植株调整4.8.1吊蔓采用吊蔓栽培，抽蔓后应及时用尼龙绳或塑料绳缠于秧蔓基部，垂直吊于棚室骨架或铁丝上，并随蔓的生长，及时将蔓和吊绳互缠绕，形成“S”型绑蔓，在植株生长点接近棚顶要进行落蔓。4.8.2留瓜植株7节～8节以上开始留瓜，根瓜以下的侧枝、卷须应摘除。中后期及时摘除病叶、老叶、畸形瓜。5病虫害防治5.1防治原则坚持预防为主，综合防治的植保方针，建立以农业防治、物理防治、生物防治为主要方式的综合防治措施。5.2主要病虫害主要病虫害有：霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、白粉病、灰霉病、病毒病、蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇等。5.3农业防治避免与瓜类作物连作，严格棚室消毒，夏季利用高温闷棚灭菌，选用抗病品种，培育适龄壮苗，加强田间管理等。5.4物理防治采用黄板诱蚜，频振式杀虫灯诱杀，防虫网覆盖等。5.5生物防治大力推广应用生物农药，霜霉病用0.3%可溶性液丁子香酚1500倍液防治；细菌性角斑病用2%春雷霉素可湿性粉剂400～500倍液防治；炭疽病用0.4%低聚糖素水剂500倍液防治；白粉病和病毒病用2%氨基寡糖素水剂300-400倍液防治；灰霉病用2亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂1500倍液防治；蚜虫和粉虱用0.3%苦参碱水剂1500～2000倍液防治；美洲斑潜蝇0.5%印楝素乳油600～800倍液乳油防治。6采收瓜长到适合销售规格时及时采收，用剪刀剪断瓜柄，轻拿轻放，分类包装。7建立生产档案建立田间生产记录档案，内容包括生产环境检测情况、田间生产管理措施、农业投入品使用、采收和茬口安排等，保存2年以上。