T/CSTEA 00006-2019 美人茶冲泡与品鉴

标准详情:

T/CSTEA 00006-2019

团体标准推荐性

内容简介

冲泡的环境要求、冲泡流程(冲泡器具、用水、投茶量、水温、冲泡、分茶、奉茶、品茶)及对外形、香气、汤色、滋味、叶底等因素的品鉴方法。

起草单位

大田县茶叶学会、大田县海峡茶业交流协会、大田县农业农村局、福建省江山美人茶业有限公司、福建省象山岩茶业有限公司、福建大田大方广茶业有限公司、福建漳平永福闽台缘高山茶产销专业合作社、大田县屏山乡云雾生态茶叶专业合作社、大田县高峰茶业有限公司。

起草人

林乐全、章进汕、罗琼菁、陈联双、郑成鑫、陈益存、李鹏春、李家宝、陈宏安、李志忠、郭文杰、涂育东。

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