T/HNSKJX 001-2020 ‘红阳’猕猴桃采收技术规程
标准详情：
T/HNSKJX 001-2020
团体标准推荐性现行
内容简介
4采收指标4.1果实质量安全要求符合GB2762和GB2763的有关规定。4.2采收成熟度指标采收成熟度指标应符合表1的规定。表1采收成熟度指标指标 范围可溶性固形物 ≥6.2%种籽颜色 呈黄褐色或黑色果肉 果心部呈放射状红色，大多数种子的种皮呈现黄褐色或黑色。5采收操作要求5.1采前测产取样在一亩地的东南西北中随机抽取5株正常结果树，数每棵树的果实数量，再测一下平均单果重，平均单果重*单株平均果实数量*每亩结果树数=亩产。然后在东南西北中各选1株，每株随机测5个果实的可溶性固形物，80%的果肉可溶性固形物含量≥6.2%可采收。5.2采收时间要求应在晴天早、晚低温时段或多云天气时进行采收。5.3采收人员要求采收人员进园前应进行采前培训，剪平指甲，穿戴工作衣帽和手套。5.4采收容器使用专用的猕猴桃采收容器，应清洁卫生。5.5采收方法掰下果实放入采果袋，转入果筐。整个采收过程应轻采轻放，装满果实的筐应放在树荫下或者阴凉、通风的场所，严禁在太阳下暴晒。6采后要求采后及时运到预冷场地，从采收到入库不应超过24h。
起草单位
湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、岳阳峰岭菁华农业科技股份有限公司
起草人
张群、单杨、付复华、李绮丽、刘伟、李高阳、李涛、李绍华、罗赛男
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