T/FYCY 034-2020 汾阳三八八宴席 茄饺烹饪工艺规范

标准详情:

T/FYCY 034-2020

团体标准推荐性

内容简介

原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

起草单位

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市不老泉商务酒店

起草人

梁耀奎、刘波、冯继耀、张培义、樊正伟、王丽生

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