T/SPAQ 0003S-2020 岳池米粉(米线)生产技术规范

标准详情:

T/SPAQ 0003S-2020

团体标准推荐性
  • 中文名称:岳池米粉(米线)生产技术规范
  • CCS分类:/C149
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2020-09-01
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2020-09-01
    团体名称:四川省食品生产安全协会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业其他食品制造

内容简介

本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输
本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。

起草单位

西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司,四川省户友绿色食品有限公司

起草人

张良,陈晟,李玉锋,吉礼,蒲开阳,秦覃,饶旭冬,许斌,李玉盛

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