T/CQQJNHH 002-2020 地理标志产品 风岩沟大米
标准详情：
T/CQQJNHH 002-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称：地理标志产品 风岩沟大米
- CCS分类：B22/A011
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2020-10-14
- 行业分类：A 农、林、牧、渔业
- 实施日期：2020-10-15
- 团体名称：重庆市綦江区农村合作经济组织联合会
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业A 农、林、牧、渔业谷物种植
内容简介
本标准规定了风岩沟大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植方式、质量要求、检验方法、检验规则、包装、运输与贮藏等方面
本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品风岩沟大米
1、感官特性色泽 呈半透明，色泽青白有光泽香气 气味清香滋味 口感紧实而不粘体态 米粒型为长粒型和中长型，颗粒饱满2、理化指标直链淀粉含量 13％～18％胶稠度 ≥15mm蛋白含量 5.5％～6.5％水分含量 13％～16％
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
- 标准质量：
下载说明
- ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
② 仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。