T/LYCY 020-2020 大兴安岭蜂蜜

标准详情：

T/LYCY 020-2020

团体标准推荐性

中文名称：大兴安岭蜂蜜
CCS分类：X31/A052
ICS分类：67.180.10
发布日期：2020-12-25
行业分类：A 农、林、牧、渔业
实施日期：2021-01-01
团体名称：中国林业产业联合会
标准分类：食品技术糖和糖制品农、林、牧、渔业 A 农、林、牧、渔业林业专业及辅助性活动

内容简介

本标准规定了大兴安岭优质蜂蜜的术语和定义、生产技术要求、加工技术要求、质量要求、检验规则、包装及标识、贮存、运输
本标准适用于大兴安岭蜂蜜的生产、经营活动4生产技术要求4.1蜜源要求4.2蜂场环境要求4.3生产工具和设备4.4生产群的组织和管理4.5取蜜原则4.6取蜜步骤5加工技术要求5.1加工原料验收及其它卫生要求5.2加工过程控制要求6质量要求6.1感官要求6.2理化要求6.3卫生要求7检验规则7.1组批7.2抽样7.3检验分类7.4判定规则8包装及标识8.1包装材料与包装规格8.2标识9贮存10运输