T/CTSS 15-2020 机采条形乌龙茶加工技术规程

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团体标准推荐性

本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术
本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工
1范围2规范性引用文件3术语和定义4加工条件5初加工技术6精加工技术

福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司。

孙云、林宏政、游玉琼、金心怡、周子维、刘宝顺、刘成龙、陆耀全、武帅强、柳镇章、李方、陈彬。

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