T/NXFSA 009S-2021 宁夏好粮油 小麦
标准详情:
T/NXFSA 009S-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称:宁夏好粮油 小麦
- CCS分类:/C139
- ICS分类:67.060
- 发布日期:2021-03-01
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2021-04-01
- 团体名称:宁夏食品安全协会
- 标准分类:食品技术制造业C 制造业其他农副食品加工
内容简介
项目 指标 一等 二等容重/g/L ≥770 ≥750不完善粒/% ≤2.0 ≤4.0降落数值/S ≥280 ≥260湿面筋含量(14%水分基)/% ≥30 ≥28杂质含量/% 总量/% ≤1.0 矿物质/% ≤0.5水分/% ≤12.5面筋指数 ≥70硬度指数 ≥60色泽、气味 正常
起草单位
宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、宁夏食品安全协会、宁夏食品标准化技术委员会、吴忠市粮油产品质量检验站、中卫市粮油质量检验和应急物资储备中心、吴忠市农产品质量安全检测中心、宁夏标准化研究院、宁夏大学农学院
起草人
廖若宇、张春娥、刘新保、王兴磊、段兰萍、高晖、杨晓忱、孙悦、梁瑞、赵静、吴旭妍、刘娟、张丽、邓晖、黄瑞、田苗、刘银春、赵亮、袁有斌、黄艳华、张慧玲、季瑞、董思文、塔娜、吴素萍
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- 标准质量:
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