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遵化板栗指原产于河北省遵化地域内的优良板栗果品。其坚果玲珑,果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少,底座小。涩皮易剥离,肉质细腻、含糖量高、糯性强、富含维生素C、维生素E、铁、钙等营养物质和微量元素。果实极耐贮藏。
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谭大鹏、廖志民
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