DB3212/T 1130-2023 熟醉蟹制作技艺
标准详情:
DB3212/T 1130-2023
地方标准-江苏省推荐性现行
- 中文名称:熟醉蟹制作技艺
- CCS分类:X10
- ICS分类:67.020
- 发布日期:2023-09-11
- 实施日期:2023-09-11
- 代替标准:
- 行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
- 技术归口:
- 发布部门:泰州市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术江苏省住宿和餐饮业
内容简介
地方标准《熟醉蟹制作技艺》,主管部门为泰州市市场监督管理局。
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