DB4102/T 058-2024 传统食品制作技艺杏仁茶

标准详情：

DB4102/T 058-2024

地方标准-河南省推荐性

中文名称：传统食品制作技艺杏仁茶
CCS分类：X10
ICS分类：67.040
发布日期：2024-07-19
实施日期：2024-08-19
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：开封市市场监督管理局
发布部门：开封市市场监督管理局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业河南省

内容简介

适用于杏仁茶的制作
地方标准《传统食品制作技艺杏仁茶》由开封市市场监督管理局归口上报，主管部门为开封市市场监督管理局。

起草单位

开封市产品质量检验检测中心、开封第一楼餐饮有限责任公司、金明区晋安路黄记包子馆、开封市东京艺术有限公司、

起草人

翟佳欣、栗琳、翟艳芹、王海波、董涛、冉超、周杰、

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