SB/T 10226-1994 月饼类糕点通用技术条件
标准详情：
SB/T 10226-1994
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：月饼类糕点通用技术条件
- CCS分类：X99
- ICS分类：67.260
- 发布日期：1995-01-26
- 实施日期：1995-06-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：商业部
- 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备SB 国内贸易
内容简介
行业标准《月饼类糕点通用技术条件》，主管部门为商业部。
本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种月饼。
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