SB/T 10249-1995 小麦粉面筋测定仪

标准详情:

SB/T 10249-1995

行业标准-SB 国内贸易推荐性
  • 中文名称:小麦粉面筋测定仪
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:1995-02-15
    实施日期:1995-10-01
  • 代替标准:
    行业分类:
  • 技术归口:国家粮食储备局
    发布部门:国内贸易部
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《小麦粉面筋测定仪》由国家粮食储备局归口上报,主管部门为国内贸易部。
本标准规定了面筋测定仪的型号,基本参数,技术要求,测试方法,检验规测、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于按本标准规定制造的测定小麦粉面筋含量的仪器。

起草单位

北京市粮食科学研究所

起草人

唐慧珠、耿雅琴

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