SB/T 10293-1998 乳猪肉

标准详情:

SB/T 10293-1998

行业标准-SB 国内贸易推荐性

内容简介

行业标准《乳猪肉》由中国肉类食品综合研究中心归口上报,主管部门为国内贸易部。
本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。

起草单位

湖南省肉食水产公司

起草人

覃云族、吴新文等

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