QB 2840-2007 食品添加剂 异抗坏血酸
标准详情：
QB 2840-2007
行业标准-QB 轻工强制性现行
- 中文名称：食品添加剂 异抗坏血酸
- CCS分类：X42
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2007-05-29
- 实施日期：2007-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 发布部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂QB 轻工
内容简介
行业标准《食品添加剂 异抗坏血酸》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
本部分规定了食品添加剂异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于异抗坏血酸钠为原料，经酸化、精制等步骤制得的异抗坏血酸产品。
起草单位
郑州拓洋生物工程有限公司、江西省德兴市百勤异VC钠有限公司等
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