QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

标准详情:

QB/T 1686-2008

行业标准-QB 轻工推荐性
  • 中文名称:啤酒麦芽
  • CCS分类:B22
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2008-06-16
    实施日期:2008-12-01
  • 代替标准:代替QB/T 1686-1993
    行业分类:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家发展和改革委员会
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料QB 轻工

内容简介

行业标准《啤酒麦芽》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。
本标准规定了啤酒麦芽的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于啤酒麦芽的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、永顺泰麦芽集团有限公司等

起草人

张五九、康永璞

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