QB/T 1611-2014 杏罐头
标准详情：
QB/T 1611-2014
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：杏罐头
- CCS分类：X74
- ICS分类：67.080.10
- 发布日期：2014-05-06
- 实施日期：2014-10-01
- 代替标准：代替QB/T 1611-1992
- 行业分类：
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品QB 轻工
内容简介
行业标准《杏罐头》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了杏罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于以杏为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会大连真心罐头食品有限公司
相近标准
QB 1386-1991 杏酱罐头
DB62/T 4302-2021 杏 陇杏1号
DB62/T 4303-2021 杏 陇杏3号
20221315-T-469 火腿罐头质量通则
20221771-T-469 豆类罐头质量通则
20204866-T-469 桃罐头质量通则
20211941-T-469 梨罐头质量通则
20221318-T-469 玉米罐头质量通则
20204865-T-469 柑橘罐头质量通则
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。