QB/T 5195-2017 肉松饼
标准详情：
QB/T 5195-2017
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：肉松饼
- CCS分类：X28
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2017-11-07
- 实施日期：2018-04-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《肉松饼》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了肉松饼的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等。本标准适用于3.1所定义的肉松饼产品生产、检验和销售。
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