NY/T 3870-2021 硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱-原子荧光光谱法

标准详情：

NY/T 3870-2021

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱-原子荧光光谱法
CCS分类：X41
ICS分类：71.040.40
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：全国农业技术推广服务中心
发布部门：农业农村部
标准分类：化工技术分析化学化学分析农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《硒蛋白中硒代氨基酸的测定液相色谱-原子荧光光谱法》由全国农业技术推广服务中心归口上报，主管部门为农业农村部。
本文件规定了液相色谱原子荧光光谱法测定硒蛋白中水解硒代氨基酸的方法。本文件适用于硒蛋白水解后硒代氨基酸【硒代胱氨酸（SeCys2）、甲基-硒代半胱氨酸（MeSeCys）和硒代甲硫氨酸（SeMet）含量之和】的测定。本文件适用于植物源硒蛋白和微生物源硒蛋白中硒代氨基酸的测定。

起草单位

恩施土家族苗族自治州农业科学院、武汉大学、中硒健康产业投资集团股份有限公司

起草人

陈永波、刘淑琴、李卫东、黄光显、张朝阳、胡中立、陈娥、胡百顺、秦邦、刁英、熊倩、朱云芬、瞿勇、田宗仁、靳素荣

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