T/NTJGXH 007-2017 超微桃粉加工技术规程

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本标准规定了超微桃粉加工的术语、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录
本标准适用于以鲜黄桃为原料，经清洗、去核、切分、冷冻干燥和超微粉碎加工的超微桃粉的生产
本标准规定了超微桃粉加工的术语、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。

江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏嘉安食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心

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