T/HNTI 06-2019 湖南红茶 紧压茶加工技术规程
标准详情:
- 中文名称:湖南红茶 紧压茶加工技术规程
- CCS分类:/C153
- ICS分类:67.140.10
- 发布日期:2019-11-01
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2019-12-01
- 团体名称:湖南省茶叶学会
- 标准分类:C 制造业食品技术茶制造业精制茶加工
内容简介
本标准规定了湖南红茶紧压茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存
本标准适用于湖南红茶紧压茶生产加工
前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4要求5工艺流程6质量管理7标志、标签、包装、运输和贮存附录A(资料性附录)生产记录表
起草单位
湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省红茶产业发展促进会
起草人
黄浩、肖力争、郑红发、赵熙、余鹏辉、张曙光、钟妮、吴文亮
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