T/HNTI 015-2019 长沙绿茶
标准详情：
T/HNTI 015-2019
团体标准推荐性现行
- 中文名称：长沙绿茶
- CCS分类：/C153
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2019-11-01
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2019-12-01
- 团体名称：湖南省茶叶学会
- 标准分类：食品技术茶制造业C 制造业精制茶加工
内容简介
本标准规定了长沙绿茶的术语和定义、产品分级与实物标准样、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存
本标准适用于长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围内生产的，以适制长沙绿茶的茶树品种鲜叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的，具有长沙绿茶品质特征且使用“长沙绿茶”农产品地理标志的绿茶
前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分级与实物标准样5质量要求6试验方法7检验规则8标志标签、包装、运输和贮存附录A（规范性附录）长沙绿茶生产区域范围图
起草单位
长沙市茶业协会、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南金井茶业有限公司、 湖南沩山茶业股份有限公司、湖南浏阳河银峰茶业有限公司、长沙云游茶业有限公司、湖南湘丰茶业集 团有限公司、湖南乌山贡茶业有限公司、长沙骄杨茶业有限公司
起草人
周宇、肖力争、黎娜、杨化龙、蒋次文、欧阳林、李朝晖、柳伟文、周长树、 李平、胡云铃、黄雪钦、熊鼎新、杨正武、谭芳
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