T/TEA 002-2019 陈年普洱茶
标准详情：
- 中文名称：陈年普洱茶
- CCS分类：X55/C153
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2019-12-06
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2020-02-01
- 团体名称：广东省茶文化研究会
- 标准分类：食品技术茶制造业C 制造业精制茶加工
内容简介
本标准规定了陈年普洱茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存
本标准适用于存放五年以上，且符合GB/T22111规定的普洱茶
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类及生产工艺5 要求6 检验方法7 检验规则8 标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回附录（资料性附录） 中期茶感官审评方法
起草单位
广东省茶文化研究院、深圳市茶业协会、中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司、广东正皓茶业有限公司、深圳市中吉号茶业股份有限公司、勐海润元昌茶厂、广州市荔湾区陈茶汇茶行、晓岁茶业（广州）有限公司
起草人
林楚生、吕礼臻、陈国义、陈怀远、高亮、杨世华、潘坚、李子超、侯建军、林佳蓝、李文贵
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