T/SFSF 000004-2020 餐饮业有害生物风险管理指南
标准详情:
T/SFSF 000004-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称:餐饮业有害生物风险管理指南
- CCS分类:/H621
- ICS分类:67.040
- 发布日期:2020-05-26
- 行业分类:H 住宿和餐饮业
- 实施日期:2020-08-26
- 团体名称:上海市食品安全工作联合会
- 标准分类:食品技术住宿和餐饮业H 住宿和餐饮业正餐服务
内容简介
本标准规定了餐饮业有害生物防制原则与职责、风险综合管理、防制效果检查与评估以及文档管理。本标准适用于餐饮服务提供者、商业综合体物业服务企业和有害生物防制服务商开展对鼠类、蟑螂、飞虫风险的综合管理。
起草单位
上海闽泰环境卫生服务有限公司、能多洁(中国)环境科技有限公司、上海健促 害虫防治服务有限公司、上海必胜客有限公司、上海肯德基有限公司
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