SB/T 10379-2004 速冻调制食品
标准详情：
SB/T 10379-2004
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：速冻调制食品
- CCS分类：X01
- ICS分类：
- 发布日期：2004-06-17
- 实施日期：2005-02-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：中国商业联合会
- 发布部门：商务部
- 标准分类：SB 国内贸易
内容简介
行业标准《速冻调制食品》由中国商业联合会归口上报，主管部门为商务部。
本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。本标准适用于以农产品、畜禽产品等为主要原料，经调制加工后，采用速冻工艺，在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。
起草单位
上海市冷冻食品协会、上海国福龙凤食品股份有限公司等
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