SN/T 2538-2010 进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法液相色

标准详情：

SN/T 2538-2010

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2010-03-02
实施日期：2010-09-16
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了动物源性食品中二甲氧苄胺嘧啶(简称:DVD)、三甲氧苄胺嘧啶(简称:TMP)、二甲氧甲基苄胺嘧啶(简称:OMP)三种磺胺类增效剂残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱检测方法。本标准适用于肌肉(猪肉、鸡肉)、内脏(猪肝、牛肾、鸡肝)、牛脂肪、鸡蛋、鱼肉、牛奶及蜂产品(蜂蜜和王浆)中二甲氧苄胺嘧啶、三甲氧苄胺嘧啶、二甲氧甲基苄胺嘧啶三种磺胺增效剂残留量的测定和确证。

起草单位

江苏出入境检验检疫局等

起草人

李贤良、丁涛等

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