T/HNTI 03-2019 湖南红茶 紧压茶
标准详情：
- 中文名称：湖南红茶 紧压茶
- CCS分类：/C153
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2019-11-01
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2019-12-01
- 团体名称：湖南省茶叶学会
- 标准分类：食品技术茶制造业C 制造业精制茶加工
内容简介
本标准规定了湖南红茶紧压茶的术语和定义、产品分类和分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期
本标准适用于湖南省境内以湖南红茶的初制茶为原料，经筛分整理、半成品拼配、增湿、汽蒸、压制成型、发花（或不发花）、干燥、包装等工序制成的，使用“湖南红茶”公共品牌商标的紧压型湖南红茶产品
前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类和分级5要求6试验方法7检验规则8标志标签、包装、运输、贮存和保质期
起草单位
湖南农业大学，湖南省茶叶研究所、湖南省红茶产业发展促进会
起草人
肖力争、张曙光、黎娜、李适、黄浩、银霞、包小村、伍崇岳、文海涛、赵熙、 钟妮。
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