T/XCCNG 1-2017 新昌年糕生产卫生规范

标准详情:

T/XCCNG 1-2017

团体标准推荐性

内容简介

新昌县范围内传统工艺生产的年糕本标准规定了新昌年糕生产企业选址与环境、生产加工场所、原辅料、生产加工过程、卫生管理、检验、贮存与运输等方面的基本卫生要求和管理准则。

起草单位

新昌县市场监督管理局、新昌县兴富年糕厂

起草人

贾澄军、王利富

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