SB/T 10307-1999 液态深层发酵酿醋工艺规程
标准详情：
SB/T 10307-1999
行业标准-SB 国内贸易推荐性现行
- 中文名称：液态深层发酵酿醋工艺规程
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1999-04-15
- 实施日期：1999-04-15
- 代替标准：代替ZB X60 005－1986
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：SB 国内贸易
内容简介
行业标准《液态深层发酵酿醋工艺规程》，主管部门为工业和信息化部。
本规程以商业部一九七八年组织选优设计的成套设备为基础，适用以谷类、薯类为主要原料，在液态通风条件下进行醋酸发酵的酿醋工艺。 其它类似装置，也可参照本规程。
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