SB/T 10303-1999 老陈醋质量标准
标准详情：
SB/T 10303-1999
行业标准-SB 国内贸易推荐性现行
- 中文名称：老陈醋质量标准
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1999-04-15
- 实施日期：1999-04-15
- 代替标准：代替ZB X66 002－1986
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：SB 国内贸易
内容简介
行业标准《老陈醋质量标准》，主管部门为工业和信息化部。
本标准适用于以高梁为主要原料，以大曲为发酵剂，采用固态醋酸发酵，经陈酿而成的食醋。
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